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 Magret de canard à la mangue

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Kwet
Charline ma poupette adorée et vincent mon poussinet


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MessageSujet: Magret de canard à la mangue   Ven 20 Fév - 12:20

Voici une recette hyper simple de magret de canard qui a toujours beaucoup de succès :

Magret de canard à la mangue


Pour 4 personnes :

2 magrets de canard
2 mangues
2 c.s. huile de sésame
4 à 6 c.s. de sauce soja
1 bonne c.c. d'épices chinoises 5 parfums
1 c.s. de baies roses

Enlever un peu de la peau et graisse des magrets (j'en laisse environ 1/3). Les mettre peau en-dessous dans un plat allant au four. Arroser d'huile de sésame et sauce soja. Poudrer de 5 épices, mélanger le tout et laisser mariner 1h au min. Couper les mangues en "frites" épaisses, ajouter dans le plat, saupoudrer de baies roses, éventuellement (pas obligatoire) arroser d'un peu de vin blanc (ça fait plus de jus) et hop au four (préchauffé) 20 mn. (exactement) à 180°. Servir avec du riz thai parfumé.
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Béa
Cyriac "choubidou" et Capucine "Capupuce""


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Ven 20 Fév - 13:38

Je vais tester, tiens !!!
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Kwet
Charline ma poupette adorée et vincent mon poussinet


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Ven 20 Fév - 13:48

tu m'en diras des nouvelles !
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Marcia
Noaïm, mon buidodo & Nahel le priricha


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Dim 8 Mar - 14:14

c'est dans le four Razz
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cécéya
Yanis le ti kiki


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Dim 8 Mar - 15:10

hou que ça à l'air bon ça !!!! tu peux confirmer marcia?
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Kwet
Charline ma poupette adorée et vincent mon poussinet


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Lun 9 Mar - 13:51

Alors Marcia ?

on attend le verdict de la pro...
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Marcia
Noaïm, mon buidodo & Nahel le priricha


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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Lun 9 Mar - 15:19

Je confirme c'est trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!!et super simple à faire !!!!!
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MessageSujet: Re: Magret de canard à la mangue   Aujourd'hui à 18:36

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Magret de canard à la mangue
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