AccueilPortailS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 La galette des rois de Flora (et Chris :P )

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Marcia
Noaïm, mon buidodo & Nahel le priricha


Nombre de messages : 10839
Age : 39
Localisation : Sartrouville
Date d'inscription : 02/10/2007

MessageSujet: La galette des rois de Flora (et Chris :P )   Jeu 7 Jan - 11:26

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 60 g de sucre
- 15 g de sucre vanillé
- 1 œuf
- 50 g de beurre mou
- crème semi-épaisse
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 1 jaune d'œuf pour dorer
- 1 fève
Préparation :

Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande, sucre, œuf, beurre mou, extrait d'amande amère).

Etaler
le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève (sur un bord, pour
minimiser les chances de tomber dessus en coupant la galette!).

Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.

Dessiner
au couteau dessus et dorer au jaune d'œuf (dilué dans un peu d'eau).
Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon
elle risque de gonfler et de se dessécher.

Enfourner à 210°C (th
7) pendant 30 min environ (surveiller la cuisson dès 25 min, mais ne
pas hésiter à laisser jusqu'à 40 min si nécessaire).

Revenir en haut Aller en bas
Fatoune



Nombre de messages : 3337
Age : 32
Localisation : Rueil-Malmaison
Date d'inscription : 17/07/2009

MessageSujet: Re: La galette des rois de Flora (et Chris :P )   Jeu 7 Jan - 12:34

Marcia : Cool que tu ais mis la recette ici

Flora : Encore merci pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
Marcia
Noaïm, mon buidodo & Nahel le priricha


Nombre de messages : 10839
Age : 39
Localisation : Sartrouville
Date d'inscription : 02/10/2007

MessageSujet: Re: La galette des rois de Flora (et Chris :P )   Jeu 7 Jan - 13:15

De rien, après les trucs se perdent vite dans le tome général tellement on est des pipelettes Wink
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: La galette des rois de Flora (et Chris :P )   Aujourd'hui à 17:17

Revenir en haut Aller en bas
 
La galette des rois de Flora (et Chris :P )
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» la galette des rois
» Galette des rois
» Galette des rois fourrée au chocolat
» Galette des rois
» Galette des rois

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
les coccinelles :: Fiches pratiques :: Cuisine, Couture, Bricolage, Informatique & Co... :: Cuisine :: Sucré-
Sauter vers: